1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

Евдохова Людмила Николаевна

evdohova

Доцент кафедры уголовного процесса и криминалистики

кандидат технических наук, доцент
Евдохова Людмила Николаевна


E-mail: 
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

В 1996 г. окончила Могилевский государственный технологический институт. В 2001 г – аспирантуру Могилевского государственного учреждения образования, в 2004г. защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата технических наук.

С 2005 г. занималась научной и педагогической деятельностью в Могилевском государственном университете продовольствия.

В должности доцента с 2006 года, соответствующее ученое звание присуждено в 2010 году. 

В 2017 году окончила институт повышения квалификции и переподготовки кадров государственного учреждения высшего профессионального образования "Белорусско-Российский университет" по специальности переподготовки Правоведение. Присвоена квалификация юрист.

Главное направление научной деятельности – товароведческая экспертиза продовольственных и непродовольственных товаров, опубликовано около 70 научных работ, издано два учебных пособия под грифом Министерства образования Республики Беларусь.

 


Сфера научных интересов

  • экспертиза потребительских свойств товаров;
  • товароведческая экспертиза.

Список научных публикаций
  1. Евдохова Л.Н. Изменение содержания белка и его фракционного состава в зерне ржи и ячменя // Материалы международной научно-практической конференции «Инновационные технологии продуктов здорового питания, их качество и безопасность», Алма-аты, 29-30 ноября 2010 г.
  2. Евдохова Л.Н. Использование ячменной муки в мучных кондитерских изделиях // Материалы международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы со-временного товароведения», 18-19 ноября 2010 г., Гомель / УО БТЭУПК; под ред. В.Е. Сыцко. – Гомель: УО БТЭУПК, 2010. – 244 с.
  3. Евдохова Л.Н. Разработка методики по оценке качества блинов // Материалы международной научно-практической конференции «Актуальные пробле-мы современного товароведения», 18-19 ноября 2010 г., Гомель / УО БТЭУПК; под ред. В.Е. Сыцко. – Гомель: УО БТЭУПК, 2010. – 244 с.
  4. Евдохова Л.Н. Современные тенденции рынка витаминизированных кондитерских товаров республики Беларусь // Техника и технология пищевых произ-водств: тезисы докладов VIII Международной научной конфе-ренции, 25-27 мая 2011 г., Могилев / УО МГУП; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. – Могилев: УО МГУП, 2011. – 303 с.
  5. Евдохова Л.Н., Перспективы использования ячменной кондитерской муки в производстве песочного полуфабриката // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной науч-ной конференции, 25-27 мая 2011 г., Могилев / УО МГУП; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. – Могилев: УО МГУП, 2011. – 305 с.
  6. Евдохова Л.Н. Особенности формирования дегустационных комиссий // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной научной конференции, 25-27 мая 2011 г., Могилев / УО МГУП; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. – Могилев: УО МГУП, 2011. – 309 с.
  7. Евдохова Л.Н. Использование ячменной муки для создания мучных кондитерских изделий оздоровительной направленности / Труды Таврического государственного агротехнологического университета. Вып. 12, том 2, 2012. – с. 203-214.
  8. Евдохова Л. Н. Обзор отчественного рынка мучных смесей для выпечки мучных кондитерских изделий // Материалы V-ой Международной научно-практической конференции «Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость», 17-18 мая 2012 г., Минск / УО БГЭУ – Минск, 2012. – С. 363.
  9. Евдохова Л. Н. Использование метода профилирования для оценки органолептических показателей качества выпеченных полуфабрикатов // Материалы V-ой Международной научно-практической конференции «Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость», 17-18 мая 2012 г., Минск / УО БГЭУ – Минск, 2012. – С. 362
  10. Евдохова Л. Н. Расширение ассортимента кексов функционального назначения // Материалы ІІ-ой Международной научно-практической конференции «Направления развития технологии, организации и гигиены питания в со-временных условиях», 21-22 мая 2012 г. // Федеральное государственное учреждение высшего профессионального образования «Орловский государственный институт экономики и торговли». – Орел, 2012. – С. 20-22
  11. Евдохова, Л.Н. Применение экспертных методов для оценки органолептических показателей качества мучных кондитерских изделий // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, 27-28 апреля 2012 г., Могилев / УО МГУП; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. – Могилев: УО МГУП, 2012. – 271 с.
  12. Евдохова, Л.Н. Перспективы развития рынка мучных смесей для выпечки мучных кондитерских изделий // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной научной конференции, 27-28 апреля 2012 г., Могилев / УО МГУП; ред.кол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. – Могилев: УО МГУП, 2012. – 272 с.
  13. Способ получения ячменной муки. - пат. 16079 Респ. Беларусь / Л.В. Рукшан, Евдохова Л.Н.; заявитель Могилевск. гос. ун-т. продовольствия// Афiцыйны бюл. / Нац. цэнтр iнтэлектуал. уласнасцi. – 2012. – № 2. – С. 174.
  14. Евдохова Л.Н. Разработка концентратов мучных смесей функционального назначения // Современный рынок товаров и проблемы здорового питания: тезисы докладов международной научно-практической интернет конференции, Харьков, 13-14 мая 2013 г. / Харьков, ХДУХТ, 2013. - 132-133 с.
  15. Евдохова Л.Н. Изучение функциональных свойств кексов с использованием ячменной муки // Инновационные технологии в пищевой промышленности и общественном питании – основы повышения качества, конкурентоспособности и безопасности товаров: сборник материалов конференции, Москва, 25 декабря 2012 г. / Москва, Российский университет кооперации, 2013 г. – 134 с.
  16. Евдохова Л.Н. Разработка рецептур концентратов мучных смесей функциональной направленности // Инновации: перспективы, проблемы, достижения: сборник материалов конференции, Москва, 29 мая 2013 г. / Москва, РЭУ имени Г.В. Плеханова, 2013 г. – 68 с.
  17. Евдохова Л.Н. Ячменная мука – перспективный пищевой ингредиент функциональной направленности // Пищевые добавки. Питание здорового и больного человека: сборник тезисов докладов 6 международной научно-практичной конференции, Донецк, 21-22 марта 2013 г. / Донецк, Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, 2013 г. – 55 с.
  18. Евдохова Л.Н. Использование ячменной муки в рецептуре кекса «Столичный» // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII международной научно-практической конференции, 27-28 апреля 2013 г., Могилев / УО МГУП; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. – Могилев: УО МГУП, 2013. – 271 с.
  19. Евдохова Л.Н. Потребительские свойства мучных кондитерских изделий обогащенных биоактивными компонентами // Сборник научных работ студентов Республики Беларусь «НИРС 2012» / редкол.: А. И. Жук  (пред.) [и др.] – Минск: Изд. центр БГУ, 2013. – с. 287
  20. Евдохова Л.Н. Перспективы расширения ассортимента мучных концентратов функционального назначения // материалы международной научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов, Белгород, 16-18 апреля 2013г. / Белгород, Белгородский университет кооперации, экономики и права, 2013. – 78 с.
  21. Евдохова Л.Н. Перспективы расширения ассортимента мучных концентратов функционального назначения //:Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства: збірник праць ІV Міжнароднай науково-практичнай конференці вчених, аспірантів і студентів, 15 – 16 травня 2014 р., Киев / Національний університет біоресурсів і природокористування України. – Киев, 2014. – С. 57-58
  22. Евдохова Л. Н. Разработка рецептур полуфабрикатов мучных смесей функциональной направленности // Актуальные проблемы и современные технологии производства продуктов питания: сборник трудов по итогам Международной научно-практической конференции, 12-13 июня 2014 г., Кутаиси // Государственный университет Акакия Церетели / – Кутаиси, 2014. – С. 33-35.
  23. Евдохова Л.Н. Потребительские свойства кексов обогащенных биоактивными компонентами // Хранителна наука, техника и технологии 2013: научные труды научной конференции с международным участием, 18-19 октября 2013 г., Пловдив / Университет по хранительни технологии. – Пловдив, 2013. – С. 805-808.
  24. Евдохова Л.Н. Использование ячменной муки для создания сдобного печенья оздоровительной направленности // Проблемы формирования здорового способу жизни у молодежи: сборник материалов IV Всеукраинской научно-практической конференции молодых ученых и студентов с международным участием, Одесса, 5-6 сентября 2013 г. / Министерство образования и науки Украины. – Одесса, 2013. – С. 86-87.
  25. Евдохова Л.Н. Перспективы расширения ассортимента полуфабрикатов мучных изделий функционального назначения // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов IХ международной научно-практической конференции, 24-25 апреля 2014 г., Могилев / УО МГУП; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. – Могилев: УО МГУП, 2014. – С.124.
  26. Евдохова Л.Н. Получение цельнозернового ингредиента из ячменя// Инновации в науке, образовании и производ-стве Казахстана (18-19 ноября 2015г.): мат-лы между-нар.науч.практ.конф.= Innovations in science, education and production of Kazakhstan (on 18-19 November 2015): мaterials of international scientific and practical conference.- Алматы: ЕТУ, 2015. – с. 124
  27. Евдохова Л.Н. Оптимизация технологии изготовления цельнозернового ингредиента из ячменя: Перспективы науки – 2015: Сборник докладов II Международного конкурса научно-исследовательских работ (30 ноября 2015 года) / Научный ред. д.э.н, проф. А.В. Гумеров. – Казань: ООО «Рóкета Со-юз», 2015. – с. 198.
  28. Евдохова Л.Н. Использования цельнозернового ингредиента в составе  продуктов функционального назначения: Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов Х международной научной конференции студентов и аспирантов, 28-29 апреля 2016 г., Могилев / УО МГУП; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. – Могилев: УО МГУП, 2016. – 271 с.
  29. Евдохова, Л.Н. Использование креативных методов обучения в подготовке товароведов-экспертов // Совершенствование системы подготовки кадров в высшем учебном заведении в контексте современных вызовов [Электронный ресурс] : сб. науч. ст. / ГрГУ им. Я. Купалы ; редкол.: В. М. Кривчиков (гл. ред.) [и др.]. – Электронные данные, объёмом 6 МБ. – Гродно : ГрГУ, 2015. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).
  30. Евдохова Л.Н. Особенности получения цельнозернового ингредиента из ячменя // Пища. Экология качество: труды 14 Междунар.науч.-практ. конф. (Новосибирск, 8-10 ноября 2017 г.) /ФАНО России, Минобрнауки РФ, Сиб. нау.-исслед. и технол. ин-т перераб. с.-х. продукции СФНЦА РАН, ФГБОУ ВО Новосибирский ГАУ, Науч.-практ. центр Нац. акад. наук Беларуси по продовольствию, С.-х. акад. Республики Болгарии ин-т по криобиология и хранителни технологии, ТОО "КазНИИ ППП": (отв.за вып.: Мотовилов О.К., Денисов А.С. и др.). - Новосибирск, 2017. - в 2-х т.
  31. Евдохова Л.Н., Ищенко Л.Е. Применение цельнозерновой ячменной муки и оценка потребительских свойств продуктов с ее использованием // Пища. Экология. Качество: труды XV Междунар. науч.-практ. конф. (Новосибирск, 28-30 июня 2018 г.) / Минобрнауки РФ, Сиб. науч.-исслед. и технол. ин-т перераб. с.-х. продукции СФНЦА РАН, [отв.за вып.: Мотовилов О.К., Нициевская К.Н., Щербинин В.В.]. – Новосибирск, 2018.
  32. Евдохова, Л.Н. К вопросу судебной экспертизы потребительских свойств продовольственных товаров / Л. Н. Евдохова // Пути совершенствования досудебного производства в уголовном процессе: материалы I Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. Дню образования Следств. ком. Респ. Беларусь, Гомель, 20-21 сент. 2018 г.) / Упр. Следств. ком. Респ. Беларусь по Гом. обл., Гом. обл. обществ. Об-ние «Союз следователей», Гом. гос. ун-т им. Ф. Скорины ; редкол.: С. М. Паско [и др.]. – Гомель : ГГТУ им. П. О. Сухого, 2018. – С. 167-169.
  33. Евдохова Л. Н. Криминалистическое обеспечение раскрытия и расследования преступлений (специальность 1-93 01 73) : электронный учебно-методический комплекс дисциплины, регистрационное свидетельство № 7141815640 от 23 мая 2018 г. [Электронный ресурс] / Л. Н. Евдохова. – Могилев, 2018.
Купить новостройку с отделкой. Где купить однокомнатную квартиру в новостройке? Купить новостройку недорого. Оценка стоимости недвижимости. Какая рыночная оценка недвижимости? Принципы оценки недвижимости. Теплый пол своими руками. Как сделать теплый пол в доме. Монтаж водяного теплого пола. Не включается ноутбук. Скажите почему не включается ноутбук. Ноутбук включается и сразу выключается. Быстрый кредит наличными. Где быстро взять кредит без справок. Оформить быстрый кредит. Топ wow сервера. Где скачать последний клиент wow? Самый лучший сервера world of warcraft. Ленточная пилорама цена. Ленточная пилорама своими руками чертежи. Скачать чертежи ленточной пилорамы. Аренда квартир без посредников. Длительная аренда квартир без посредников и прочих. Аренда однокомнатной квартиры.
2017-12-04-06-17-34ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ
Структурные подразделения
Факультеты
Факультет повышения квалификации и переподготовки кадров
Общая информация о факультете повышения квалификации и переподготовки кадров
Переподготовка
Повышение квалификации
График обучения
Расписание занятий
Фотогалерея факультета повышения квалификации и переподготовки кадров
Факультет милиции
Факультет милиции
Отделение заочного обучения факультета милиции
Кафедры
Административной деятельности
Общая информация о кафедре административной деятельности
Личные страницы сотрудников кафедры административной деятельности
Оперативно-розыскной деятельности
Общая информация о кафедре оперативно-розыскной деятельности
Личные страницы сотрудников кафедры оперативно-розыскной деятельности
Уголовного процесса и криминалистики
Общая информация о кафедре уголовного процесса и криминалистики
Личные страницы сотрудников кафедры уголовного процесса и криминалистики
Социально-гуманитарных дисциплин
Общая информация о кафедре социально-гуманитарных дисциплин
Личные страницы сотрудников кафедры социально-гуманитарных дисциплин
Лаборатория учебного телевидения
Прикладной физической и тактико-специальной подготовки
Общая информация о кафедре прикладной физической и тактико-специальной подготовки
Личные страницы сотрудников кафедры прикладной физической и тактико-специальной подготовки
Правовых дисциплин
Общая информация о кафедре правовых дисциплин
Личные страницы сотрудников кафедры правовых дисциплин
Отделы и службы
Учебно-методический отдел
Отдел кадров
Отдел организации научной, международной и издательской деятельности
Отдел организации научной, международной и издательской деятельности
Личные страницы сотрудников отдела организации научной, международной и издательской деятельности
Библиотека
О библиотеке
Каталог библиотеки
Отдел образовательных информационных технологий
Отдел идеологической работы
Отдел организационной работы и правового обеспечения
Отделение платных образовательных услуг
Отдел коммунально-эксплуатационного обеспечения
Отдел материально-технического обеспечения
Финансово-экономический отдел
Медицинская служба
Отделение профориентационной работы, информации и общественных связей
Оперативно-дежурная служба
Клуб
Гараж
Направления деятельности
Образовательная деятельность
Учебный процесс
Научная деятельность
Научно-исследовательская работа
Конференции и семинары
Каталог сборников научных трудов, материалов конференций (семинаров)
Форма регистрации для участия в конференции (семинаре)
Научный репозиторий института
Идеологическая работа
Профориентационная работа
Международная деятельность
С благодарностью помним
70 лет славной истории
2019-03-14-12-21-25Научный репозиторий института
Обучающимся
Расписание занятий
Учебные материалы кафедр
Административной деятельности
Оперативно-розыскной деятельности
Правовых дисциплин
Уголовного процесса и криминалистики
Социально-гуманитарных дисциплин
Прикладной физической и тактико-специальной подготовки
Электронные учебно-методические комплексы дисциплин
Рецензии на курсовые работы
Наши проекты
Информационно-образовательный портал
Юридическая клиника
Общая информация о "Юридической клинике"
Команда "Юридической клиники"
Электронное обращение в "Юридическую клинику"
Болонский процесс

Если Вы заметили опечатку на сайте, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter



Контакты

Республика Беларусь
212011, г. Могилев, ул. Крупской, 67
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Телефон: 8-0222 72-31-77 (дежурная часть)
Факс: 8-0222 72-31-77

Институт в социальных сетях и не только

vktwitteryoutube

odnoklassnikifacebookrss