1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

Евдохова Людмила Николаевна

evdohova

Доцент кафедры уголовного процесса и криминалистики

кандидат технических наук, доцент
Евдохова Людмила Николаевна


E-mail: 
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 


Сфера научных интересов

  • экспертиза потребительских свойств товаров;
  • товароведческая экспертиза.

Список научных публикаций
  1. Евдохова Л.Н. Изменение содержания белка и его фракционного состава в зерне ржи и ячменя // Материалы международной научно-практической конференции «Инновационные технологии продуктов здорового питания, их качество и безопасность», Алма-аты, 29-30 ноября 2010 г.
  2. Евдохова Л.Н. Использование ячменной муки в мучных кондитерских изделиях // Материалы международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы со-временного товароведения», 18-19 ноября 2010 г., Гомель / УО БТЭУПК; под ред. В.Е. Сыцко. – Гомель: УО БТЭУПК, 2010. – 244 с.
  3. Евдохова Л.Н. Разработка методики по оценке качества блинов // Материалы международной научно-практической конференции «Актуальные пробле-мы современного товароведения», 18-19 ноября 2010 г., Гомель / УО БТЭУПК; под ред. В.Е. Сыцко. – Гомель: УО БТЭУПК, 2010. – 244 с.
  4. Евдохова Л.Н. Современные тенденции рынка витаминизированных кондитерских товаров республики Беларусь // Техника и технология пищевых произ-водств: тезисы докладов VIII Международной научной конфе-ренции, 25-27 мая 2011 г., Могилев / УО МГУП; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. – Могилев: УО МГУП, 2011. – 303 с.
  5. Евдохова Л.Н., Перспективы использования ячменной кондитерской муки в производстве песочного полуфабриката // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной науч-ной конференции, 25-27 мая 2011 г., Могилев / УО МГУП; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. – Могилев: УО МГУП, 2011. – 305 с.
  6. Евдохова Л.Н. Особенности формирования дегустационных комиссий // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной научной конференции, 25-27 мая 2011 г., Могилев / УО МГУП; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. – Могилев: УО МГУП, 2011. – 309 с.
  7. Евдохова Л.Н. Использование ячменной муки для создания мучных кондитерских изделий оздоровительной направленности / Труды Таврического государственного агротехнологического университета. Вып. 12, том 2, 2012. – с. 203-214.
  8. Евдохова Л. Н. Обзор отчественного рынка мучных смесей для выпечки мучных кондитерских изделий // Материалы V-ой Международной научно-практической конференции «Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость», 17-18 мая 2012 г., Минск / УО БГЭУ – Минск, 2012. – С. 363.
  9. Евдохова Л. Н. Использование метода профилирования для оценки органолептических показателей качества выпеченных полуфабрикатов // Материалы V-ой Международной научно-практической конференции «Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость», 17-18 мая 2012 г., Минск / УО БГЭУ – Минск, 2012. – С. 362
  10. Евдохова Л. Н. Расширение ассортимента кексов функционального назначения // Материалы ІІ-ой Международной научно-практической конференции «Направления развития технологии, организации и гигиены питания в со-временных условиях», 21-22 мая 2012 г. // Федеральное государственное учреждение высшего профессионального образования «Орловский государственный институт экономики и торговли». – Орел, 2012. – С. 20-22
  11. Евдохова, Л.Н. Применение экспертных методов для оценки органолептических показателей качества мучных кондитерских изделий // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, 27-28 апреля 2012 г., Могилев / УО МГУП; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. – Могилев: УО МГУП, 2012. – 271 с.
  12. Евдохова, Л.Н. Перспективы развития рынка мучных смесей для выпечки мучных кондитерских изделий // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной научной конференции, 27-28 апреля 2012 г., Могилев / УО МГУП; ред.кол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. – Могилев: УО МГУП, 2012. – 272 с.
  13. Способ получения ячменной муки. - пат. 16079 Респ. Беларусь / Л.В. Рукшан, Евдохова Л.Н.; заявитель Могилевск. гос. ун-т. продовольствия// Афiцыйны бюл. / Нац. цэнтр iнтэлектуал. уласнасцi. – 2012. – № 2. – С. 174.
  14. Евдохова Л.Н. Разработка концентратов мучных смесей функционального назначения // Современный рынок товаров и проблемы здорового питания: тезисы докладов международной научно-практической интернет конференции, Харьков, 13-14 мая 2013 г. / Харьков, ХДУХТ, 2013. - 132-133 с.
  15. Евдохова Л.Н. Изучение функциональных свойств кексов с использованием ячменной муки // Инновационные технологии в пищевой промышленности и общественном питании – основы повышения качества, конкурентоспособности и безопасности товаров: сборник материалов конференции, Москва, 25 декабря 2012 г. / Москва, Российский университет кооперации, 2013 г. – 134 с.
  16. Евдохова Л.Н. Разработка рецептур концентратов мучных смесей функциональной направленности // Инновации: перспективы, проблемы, достижения: сборник материалов конференции, Москва, 29 мая 2013 г. / Москва, РЭУ имени Г.В. Плеханова, 2013 г. – 68 с.
  17. Евдохова Л.Н. Ячменная мука – перспективный пищевой ингредиент функциональной направленности // Пищевые добавки. Питание здорового и больного человека: сборник тезисов докладов 6 международной научно-практичной конференции, Донецк, 21-22 марта 2013 г. / Донецк, Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, 2013 г. – 55 с.
  18. Евдохова Л.Н. Использование ячменной муки в рецептуре кекса «Столичный» // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII международной научно-практической конференции, 27-28 апреля 2013 г., Могилев / УО МГУП; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. – Могилев: УО МГУП, 2013. – 271 с.
  19. Евдохова Л.Н. Потребительские свойства мучных кондитерских изделий обогащенных биоактивными компонентами // Сборник научных работ студентов Республики Беларусь «НИРС 2012» / редкол.: А. И. Жук  (пред.) [и др.] – Минск: Изд. центр БГУ, 2013. – с. 287
  20. Евдохова Л.Н. Перспективы расширения ассортимента мучных концентратов функционального назначения // материалы международной научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов, Белгород, 16-18 апреля 2013г. / Белгород, Белгородский университет кооперации, экономики и права, 2013. – 78 с.
  21. Евдохова Л.Н. Перспективы расширения ассортимента мучных концентратов функционального назначения //:Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства: збірник праць ІV Міжнароднай науково-практичнай конференці вчених, аспірантів і студентів, 15 – 16 травня 2014 р., Киев / Національний університет біоресурсів і природокористування України. – Киев, 2014. – С. 57-58
  22. Евдохова Л. Н. Разработка рецептур полуфабрикатов мучных смесей функциональной направленности // Актуальные проблемы и современные технологии производства продуктов питания: сборник трудов по итогам Международной научно-практической конференции, 12-13 июня 2014 г., Кутаиси // Государственный университет Акакия Церетели / – Кутаиси, 2014. – С. 33-35.
  23. Евдохова Л.Н. Потребительские свойства кексов обогащенных биоактивными компонентами // Хранителна наука, техника и технологии 2013: научные труды научной конференции с международным участием, 18-19 октября 2013 г., Пловдив / Университет по хранительни технологии. – Пловдив, 2013. – С. 805-808.
  24. Евдохова Л.Н. Использование ячменной муки для создания сдобного печенья оздоровительной направленности // Проблемы формирования здорового способу жизни у молодежи: сборник материалов IV Всеукраинской научно-практической конференции молодых ученых и студентов с международным участием, Одесса, 5-6 сентября 2013 г. / Министерство образования и науки Украины. – Одесса, 2013. – С. 86-87.
  25. Евдохова Л.Н. Перспективы расширения ассортимента полуфабрикатов мучных изделий функционального назначения // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов IХ международной научно-практической конференции, 24-25 апреля 2014 г., Могилев / УО МГУП; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. – Могилев: УО МГУП, 2014. – С.124.
  26. Евдохова Л.Н. Получение цельнозернового ингредиента из ячменя// Инновации в науке, образовании и производ-стве Казахстана (18-19 ноября 2015г.): мат-лы между-нар.науч.практ.конф.= Innovations in science, education and production of Kazakhstan (on 18-19 November 2015): мaterials of international scientific and practical conference.- Алматы: ЕТУ, 2015. – с. 124
  27. Евдохова Л.Н. Оптимизация технологии изготовления цельнозернового ингредиента из ячменя: Перспективы науки – 2015: Сборник докладов II Международного конкурса научно-исследовательских работ (30 ноября 2015 года) / Научный ред. д.э.н, проф. А.В. Гумеров. – Казань: ООО «Рóкета Со-юз», 2015. – с. 198.
  28. Евдохова Л.Н. Использования цельнозернового ингредиента в составе  продуктов функционального назначения: Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов Х международной научной конференции студентов и аспирантов, 28-29 апреля 2016 г., Могилев / УО МГУП; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. – Могилев: УО МГУП, 2016. – 271 с.
  29. Евдохова, Л.Н. Использование креативных методов обучения в подготовке товароведов-экспертов // Совершенствование системы подготовки кадров в высшем учебном заведении в контексте современных вызовов [Электронный ресурс] : сб. науч. ст. / ГрГУ им. Я. Купалы ; редкол.: В. М. Кривчиков (гл. ред.) [и др.]. – Электронные данные, объёмом 6 МБ. – Гродно : ГрГУ, 2015. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).
Таблетки для похудения эффективные. Эффективные зеленые таблетки для похудения. Таблетки для похудения отзывы цена. Сердечная недостаточность симптомы. Бывает ли острое сердечное недостаточность. Острая сердечная недостаточность причины. Народное лечение гипертонии. Лучшие методы лечения гипертонии. Артериальная гипертония лечение. Методы лечения алкогольной зависимости. Лечение алкогольной зависимости в домашних условиях. Быстрое лечение алкогольной зависимости отзывы. Мужское бесплодие причины. Важные бесплодие причины лечение. Психологические причины бесплодия. Ринопластика до и после. Сколько стоит ринопластика в россии. Рнопластика кончика носа. Сделать пластическую операцию. Где сделать пластическая операция лица. Сколько стоит пластическая операция. Лечение артериальной гипертензии. Артериальная гипертензия рекомендации от доктора. Артериальная гипертензия степени риска.
Структурные подразделения
Факультеты
Факультет милиции
Факультет повышения квалификации и переподготовки кадров
Факультет заочного обучения
Кафедры
Административной деятельности
Общая информация о кафедре административной деятельности
Личные страницы сотрудников кафедры административной деятельности
Оперативно-розыскной деятельности
Общая информация о кафедре оперативно-розыскной деятельности
Личные страницы сотрудников кафедры оперативно-розыскной деятельности
Уголовного процесса и криминалистики
Общая информация о кафедре уголовного процесса и криминалистики
Личные страницы сотрудников кафедры уголовного процесса и криминалистики
Социально-гуманитарных дисциплин
Общая информация о кафедре социально-гуманитарных дисциплин
Личные страницы сотрудников кафедры социально-гуманитарных дисциплин
Лаборатория учебного телевидения
Тактико-специальной подготовки
Общая информация о кафедре тактико-специальной подготовки
Личные страницы сотрудников кафедры тактико-специальной подготовки
Правовых дисциплин
Общая информация о кафедре правовых дисциплин
Личные страницы сотрудников кафедры правовых дисциплин
Профессионально-прикладной физической подготовки
Общая информация о кафедре профессионально-прикладной физической подготовки
Личные страницы сотрудников кафедры профессионально-прикладной физической подготовки
Отделы и службы
Учебно-методический отдел
Отдел кадров
Библиотека
О библиотеке
Каталог библиотеки
Группа международного сотрудничества
Научно-исследовательский отдел
Научно-исследовательский отдел
Личные страницы сотрудников научно-исследовательского отдела
Редакционно-издательское отделение
Отделение психологического сопровождения
Отдел образовательных информационных технологий
Отдел идеологической работы
Отдел организационной работы и правового обеспечения
Отделение платных образовательных услуг
Отдел коммунально-эксплуатационного обеспечения
Отдел материально-технического обеспечения
Финансово-экономический отдел
Медицинская служба
Отделение профориентационной работы, информации и общественных связей
Оперативно-дежурная служба
Клуб
Гараж
Направления деятельности
Образовательная деятельность
Учебный процесс
Научная деятельность
Научно-исследовательская работа
Конференции и семинары
Каталог сборников научных трудов, материалов конференций (семинаров)
Форма регистрации для участия в конференции (семинаре)
Идеологическая работа
Профориентационная работа
Международная деятельность
2017 год - Год науки
С благодарностью помним
Обучающимся
Расписание занятий
Учебные материалы кафедр
Административной деятельности
Оперативно-розыскной деятельности
Правовых дисциплин
Уголовного процесса и криминалистики
Социально-гуманитарных дисциплин
Тактико-специальной подготовки
Профессионально-прикладной физической подготовки
Электронные учебно-методические комплексы дисциплин
Рецензии на курсовые работы
Наши проекты
Информационно-образовательный портал
Болонский процесс



Контакты

Республика Беларусь
212011, г. Могилев, ул. Крупской, 67
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Телефон: 8-0222 72-31-77 (дежурная часть)
Факс: 8-0222 72-31-77, телетайп "Стриж" 102327

Институт в социальных сетях и не только

vktwitteryoutube

odnoklassnikifacebookrss